Các lợi ích khi uống sinh tố dưa hấu mỗi ngày bạn không thể bỏ qua

Uống sinh tố dưa hấu giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và tăng cường sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu các lợi ích khi uống sinh tố dưa hấu mỗi ngày để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp trong tương lai.

Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu

Dưa hấu có tên khoa học là Citrullus lanatus, là một loại trái cây được yêu thích không chỉ vì vị ngọt mát mà còn vì màu sắc tươi sáng và hấp dẫn. Dưa hấu có nguồn gốc từ Châu Phi và trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều nền văn hóa, đặc biệt là vào mùa hè. Một trong những điều làm cho dưa hấu trở thành lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn uống là giá trị dinh dưỡng phong phú của nó. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 152g dưa hấu chứa:

• Lượng calo: 45,6kcal;
• Chất béo: 0,2g;
• Cholesterol: 0mg;
• Natri: 1,52mg;
• Carbohydrate: 11,5g;
• Chất xơ: 0,6g;
• Vitamin C: 12,3mg;
• Kali: 170mg;
• Canxi: 10mg;
• Vitamin A: 865 IU;
• Lycopene: 6.890 microgam.

Lợi ích khi uống sinh tố dưa hấu hàng ngày

Dưa hấu không chỉ là món ăn thơm ngon và mát lạnh trong những ngày hè oi ả, mà còn là nguồn bổ sung vô vàn lợi ích cho sức khỏe khi được chế biến thành sinh tố và sử dụng hàng ngày.

Dưa hấu giàu dưỡng chất cần thiết

Chỉ với khoảng 46 calo mỗi cốc, dưa hấu cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Trong đó, nó chứa khoảng 15% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày, cùng với các vitamin và khoáng chất khác như kali, vitamin A và B6. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hấp thụ sắt, vitamin A rất tốt cho da và mắt, kali giúp hạ huyết áp và duy trì chức năng thần kinh, còn vitamin B6 hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein và tăng cường hệ miễn dịch.

Dưa hấu chứa nhiều lycopene – chất chống oxy hóa mạnh

Lycopene là hợp chất tự nhiên tạo màu đỏ cho dưa hấu và nhiều loại rau quả khác. Chất này có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch và các vấn đề về mắt do tuổi tác. Lycopene còn có thể giúp hạ huyết áp nếu được bổ sung đều đặn qua chế độ ăn.

Dưa hấu giúp cơ thể giữ nước hiệu quả

Dưa hấu chứa hơn 90% là nước, nên rất tốt để bổ sung nước cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi vận động ra nhiều mồ hôi. Uống sinh tố dưa hấu có thể giúp cân bằng lượng nước mà cơ thể cần, giúp bạn không bị mất nước. Sau khi tập luyện, bạn có thể rắc một chút muối vào trong sinh tố để bổ sung thêm chất điện giải và năng lượng.

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Nhờ hàm lượng nước cao và một ít chất xơ, dưa hấu giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Chất xơ giúp tăng khối lượng phân và làm cho việc đi tiêu đều đặn, còn nước giúp vận chuyển chất thải qua đường ruột dễ dàng hơn.

Giúp kiểm soát cân nặng

Thay vì ăn các món ăn vặt nhiều đường, bạn có thể chọn dưa hấu để cảm thấy no lâu hơn. Nghiên cứu cho thấy những người thừa cân khi ăn dưa hấu thay cho bánh quy ít béo cảm thấy no hơn và có thể giảm cân, giảm vòng eo, huyết áp và chỉ số khối cơ thể.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu chỉ ra rằng lycopene trong dưa hấu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa như L-citrulline và L-arginine trong dưa hấu có thể cải thiện chức năng động mạch và giúp hạ huyết áp lâu dài.

Giảm nguy cơ ung thư

Lycopene trong dưa hấu giúp giảm viêm và stress oxy hóa – nguyên nhân gây ra nhiều bệnh, trong đó có ung thư. Các nghiên cứu cũng cho thấy việc ăn nhiều lycopene có thể giảm nguy cơ ung thư đường tiêu hóa và ung thư tuyến tiền liệt.

Giảm viêm trong cơ thể

Sự kết hợp giữa lycopene và vitamin C trong dưa hấu giúp giảm viêm và tổn thương do oxy hóa, từ đó ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, hen suyễn, tiểu đường và bệnh tim.

Tốt cho làn da

Nước cùng các vitamin A, B6 và C trong dưa hấu giúp da mềm mại, mịn màng và đàn hồi tốt hơn. Vitamin C thúc đẩy sản xuất collagen, vitamin A giúp phục hồi tế bào da và ngăn ngừa khô da, vitamin B6 hỗ trợ ngăn ngừa mụn. Lycopene còn giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, nhưng bạn vẫn cần dùng kem chống nắng đầy đủ.

Giảm đau nhức cơ bắp

Nghiên cứu cho thấy nước ép dưa hấu giúp giảm đau cơ sau khi tập luyện nhờ chứa L-citrulline – một loại axit amin giúp giảm tổn thương cơ. Ngoài ra, nó còn giúp tim hồi phục nhanh hơn sau khi vận động.

Cách bảo quản và lưu ý khi uống sinh tố dưa hấu

Sinh tố dưa hấu cần được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp nhằm duy trì độ tươi ngon và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Tốt nhất nên sử dụng sinh tố trong vòng 24 giờ kể từ khi làm để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn cho sức khỏe.

Khi uống sinh tố dưa hấu, cần lưu ý các điểm sau:

• Không để sinh tố ở nhiệt độ phòng quá lâu để tránh bị hỏng và nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
• Nên uống ngay sau khi làm để tận hưởng hương vị tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
• Tránh uống sinh tố quá lạnh hoặc dùng với lượng lớn trong một lần để không gây đau họng hoặc khó tiêu.
• Người có tiền sử dị ứng hoặc các bệnh lý nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sinh tố.
• Không nên thêm quá nhiều đường hoặc các thành phần không lành mạnh để giữ được lợi ích sức khỏe từ sinh tố.

Sinh tố dưa hấu thật sự là một lựa chọn hoàn hảo, vừa giải khát, bổ dưỡng, vừa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm đẹp da, cải thiện tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Chỉ với một ly sinh tố mỗi ngày, bạn đã có thể hỗ trợ cơ thể một cách toàn diện. Hãy bắt đầu thói quen uống sinh tố dưa hấu để cảm nhận sự khác biệt tích cực trên cơ thể và tinh thần nhé.